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Die Filotea Linguine Aglio & Prezzemolo bringen den Geschmack der mediterranen Küche direkt auf den Teller. Feiner Knoblauch und Petersilie sind bereits in die Pasta eingearbeitet und verleihen den Linguine ihr charakteristisches Aroma.
Hergestellt werden die italienischen Linguine in Ancona in der Region Marken (Marche) nach handwerklicher Tradition.
Mit 26 % frischen Eiern, Hartweizengriess, Weizenmehl Typ 00,1 % Knoblauch und 0,5 % Petersilie entsteht eine aromatische italienische Eierpasta mit seidiger Textur und angenehm mediterranem Geschmack.
Eine besondere Pasta für alle, dieKnoblauch, Kräuter und authentische italienische Küche lieben.
Filotea hat seine Heimat in Ancona an der italienischen Adriaküste und widmet sich der Herstellung hochwertiger italienischer Eierpasta.
Die Pasta orientiert sich an der Tradition der klassischen Pasta all'uovo. Ein hoher Anteil frischer Eier und sorgfältig ausgewählte Zutaten verleihen ihr ihre charakteristische Farbe, ihren Geschmack und ihre feine Struktur.
Ein wichtiger Teil der Herstellung ist die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur. Dieses schonende Verfahren trägt dazu bei, die besondere Konsistenz und das Aroma der Pasta zu bewahren.
Die Linguine Aglio & Prezzemolo zeigen besonders schön, wie Filotea traditionelle Eierpasta mit typischen Aromen der mediterranen Küche verbindet.
Aglio e Prezzemolo – Knoblauch und Petersilie – gehört zu den einfachsten und zugleich beliebtesten Aromenkombinationen der italienischen Küche.
Bei diesen Linguine sind beide Zutaten bereits Bestandteil der Pasta. Dadurch besitzen die Nudeln selbst eine feine Würze und benötigen nur wenige weitere Zutaten für ein köstliches Gericht.
Etwashochwertiges Olivenöl, Chili und frisch geriebener Parmesan reichen bereits für ein schnelles mediterranes Pastagericht.
Mit einer Kochzeit von nurca. 4 Minuten steht italienischer Genuss zudem besonders schnell auf dem Tisch.
Besonders schön harmonieren die Linguine mit Knoblauch und Petersilie mit Garnelen, Muscheln, Fisch und anderen Meeresfrüchten.
Die Kombination aus Knoblauch, Petersilie und dem feinen Geschmack von Meeresfrüchten erinnert an einen entspannten Abend an der italienischen Adriaküste.
Auch Zucchini, Cherrytomaten und anderes mediterranes Gemüse passen hervorragend dazu.
Oder ganz einfach italienisch geniessen: Olivenöl, etwas Chili, Parmesan und die Linguine – fertig.
Aromatisch. Mediterran. Italienisch. Eine besondere Pasta für unkomplizierte Genussmomente.
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