PUGLO, Bio Olivenöl Extra Vergine (750 ml)

Erlebe den authentischen Geschmack Apuliens mit unserem Bio-Olivenöl Extra Vergine PUGLO.
Dieses hochwertige Öl vereint die Intensität der Coratina-Olive (75 %) mit der Eleganz der Ogliarola (25 %) und wird ausschließlich aus Oliven gewonnen, die in Apulien biologisch angebaut, geerntet und verarbeitet werden.
Die Kaltpressung erfolgt innerhalb von nur 18 Stunden nach der Ernte, um Frische, Nährstoffe und die hohe Konzentration wertvoller Polyphenole (> 400 mg/kg) optimal zu bewahren.

Das Ergebnis: Ein intensiv fruchtiges, leicht pikantes Olivenöl mit sehr niedrigem Säuregehalt (< 0,6 %), ideal für Liebhaber authentischer italienischer Bio-Qualität. Genieße es pur auf Brot, zu Salaten, Antipasti oder mediterranen Hauptgerichten.

Eigenschaften:

• 100 % italienisches Bio-Olivenöl aus Apulien

• Sortenmischung: 75 % Coratina, 25 % Ogliarola

• Kalt extrahiert (< 24 °C), rein mechanisch

• Verarbeitung innerhalb von 18h nach Ernte

• Sehr hoher Polyphenolgehalt (> 400 mg/kg)

• Säuregehalt < 0,6 %

• Fruchtig, leicht würzig

• Abgefüllt in einer hochwertigen Runddose mit 750ml Inhalt

• Volle Rückverfolgbarkeit & kurze Lieferkette

Lagerung:
Kühl und lichtgeschützt (12–19 °C) lagern.

Energie: 3 389 kJ / 824 kcal
Fett: 91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,2 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: ca. 68,5 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: ca. 9,3 g
Kohlenhydrate: 0 g (davon Zucker 0 g)
Eiweiß/Protein: 0 g
Salz: 0 g

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